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俄國際軍事賽 陸96B戰車成績佳卻小糗

8月23日 ,俄羅斯舉辦的「2020國際軍事競賽」正式開始,中國大陸派出了最新式的96B主力戰車出賽,由於在去年,大陸隊的表現在後半段賽事時,因為一連串失誤而成績不佳,使得今年特別想要挽回顏面,在第一天的賽事中,射擊成績拿到最高分。不過就在96B戰車組員在賽後拿五星旗為自己慶祝時,卻不慎舉反了,之後慌忙改正,變成比賽中的小糗事。國際軍事競賽當中的戰車項目,是最早的軍事競賽,俗稱「坦克兩項」(Tank Biatlon),由於主力戰車在很多方面,代表了國家的軍事工業綜合實力,也理應受到關注。今年坦克兩項的參賽國有16國,分成AB兩組,A組有俄羅斯、中國大陸、亞塞拜然、白羅斯、哈薩克、吉爾吉斯、塞爾維亞和烏茲別克。B組有阿布哈茲、越南、卡達、剛果、寮國、緬甸、塔吉克和南奧塞梯。今年中國大陸的96B戰車組,頗想要為去年雪恥,所以在8月23日的首日,96B戰車在行車速度,機動表現,以及最重要的主砲射擊都表現傑出,成功擊中1,600公尺、1,700公尺、與1,800公尺處的標靶,在完成射擊後,戰車繼續高速行駛,並在短短5分鐘內完成了第一圈,最高時速達到75公里/小時,表現了96B的射擊準確度與行車高速度,得到該小組的第1名。 96B戰車全重為43噸,總長度10.2公尺,最寬3.4公尺,車高2.3公尺,主武器是一門125公釐滑膛砲,除砲彈以外,還能發射砲射式反戰車飛彈。輔助武器有1具7.62公釐同軸機槍,以及砲塔頂部 12.7公釐高射機槍。而同組的白羅斯,使用的是T-72B3 Mod戰車,車速71公里/小時為第2名,阿塞拜然和塞爾維亞同樣使用T-72B3 Mod ,他們車速為70公里/小時。在第2回合的比賽是戰車機槍的射擊比賽,大陸96B戰車使用12.7公釐高射機槍,成功擊落無人機。Russia: Tank biathlon kicks off International Army Games 2020在第3回合中,是另一場精確射擊,使用砲射飛彈和7.62mm同軸機槍,摧毀了敵方步兵無人機。但是,在擊中目標之後,這輛96B戰車發生了小事故,車組人員無法立即將戰車移出射擊線之外。不過,在故障排除後,96B戰車仍在19分20秒的時間,完成了所有3輪比賽之,是所有車組中速度最快的,暫時排名第一。在取得了較高成績的比賽之後,96B戰車的成員相當開心,車長和砲手打開了頂蓋,,揮起五星旗來慶祝。但是,他們過於興興,沒注意到旗子揮反了,過了一陣才趕緊修正。即便如此,仍然必須說大陸96B戰車在第一天賽事表現出色,顯示了組員的高度決心,不過比賽還有好幾天,他們必須持續表現良好才能笑到最後。去年的比賽在一次越野挑戰時,泥水濺到觀察窗,使得戰車視線不佳,導玫行徑路線出錯,以及射擊失準,主炮24發射只擊命中18發,沒能晉級決賽。文章來源:大陸坦克隊在軍運會開幕當天發生了令人難忘的事件(中時新聞網)

台中首屆米其林名單 1家二星、3家一星餐廳

米其林指南今日公布《台北台中米其林指南 2020》完整名單,連同必比登推介,共有台北170個店家及台中56個店家入選。首屆台中入選名單中,包括二星JL Studio、一星的鹽之華、俺達的肉屋、Forchetta等4間餐廳新獲得星級肯定;「俺達的肉屋」不僅摘下一星,主廚鍾佳憲今年還獲頒唯一的「2020米其林年輕主廚大獎」。「我們的評審員對台中餐飲的精彩與蓬勃印象深刻。他們發現了56家值得推薦的餐廳,包括1間二星餐廳和3家一星餐廳,共同描繪出這座城市的餐飲亮點。」《米其林指南》國際總監 Gwendal Poullennec 指出。獲得二星的是由新加坡大廚林恬耀(Jimmy Lim)領軍的 JL Studio。他的料理融合臺灣在地食材、法式料理技巧以及東南亞飲食文化,在他手下,海南雞飯、沙嗲、辣椒蟹等東南亞代表菜色,都有了嶄新面貌。三家餐廳獲得一星的餐廳,包括鹽之華(Fleur de Sel)大廚黎俞君曾開設義大利餐廳8年,後來毅然決然放下一切到法國學習法菜,並於2004年成立鹽之華。她的料理細緻精緻,7至9道的套餐,每天更換菜色,充滿驚喜;原在台北的Forchetta餐廳,前菜依據時令,由在地食材創作而成,六款主菜也各有特色。另一間獲得一星的是燒烤餐廳「俺達的肉屋」(Oretachi No Nikuya)。這家專賣和牛的燒肉店,提供飛驒牛、橄欖牛、神戶牛等,由師傅手工分切,乾式熟成冷藏,再為顧客代烤,更時有隱藏菜單。「俺達的肉屋」主廚鍾佳憲在今年也獲頒「米其林年輕主廚大獎」(MICHELIN Young Chef Award)-這個獎項從該年星級餐廳主廚中選出,獲獎者必須在36歲以下。評審員指出,鍾佳憲熱愛日本和牛,對食材充滿熱情,技巧嫻熟,他每個月從日本購買整頭和牛,然後自己處理、分切;鍾佳憲更會在店內與客人互動、為客人烹調,創造歡樂的用餐氣氛。 除了星級餐廳,台中還有31家餐廳入選餐盤推薦,台菜、粵菜、法菜、海鮮、麵食、壽司、燒烤等各種料理風格都有餐廳入選,呈現出台中美食豐沛的能量。(工商 )

茶菁採摘競賽6個獎項 地主嘉義縣包辦4個

全國茶菁採摘技術競賽24日在嘉義縣梅山鄉登場,來自各地108位好手報名參賽,比賽冠軍由地主梅山太和茶區奪冠,此外,前3名6個獎項,嘉義縣就包辦其中4個。農委會茶業改良場表示,以梅山茶區為例,生產品種以青心烏龍為主,金萱為輔,區域土質有機質豐富,高山溫差大,茶菁肥厚,適合製作優質球形烏龍茶。手採茶葉是一門傳統技術,早期以機械採茶,為採到好品質的茶菁,需要快、狠、準的手眼協調功力,全國茶菁採摘技術競賽107年開始結合全國製茶技術競賽舉辦,由各產茶縣市輪辦,今年為嘉義縣主辦,採收的茶菁除供評選外,並提供作為後續的製茶技術競賽使用。茶改場指出,製茶生產的原料稱為「茶菁」,採摘競賽評審標準為茶菁品質40%、茶菁重量及採摘面乾淨度各占30%,其中茶菁品質依手採標準分級,採摘面乾淨度為採摘後觀察樹冠面上茶芽是否有遺漏,評審人員邀請茶改場同仁擔任,評鑑過程公正、公開。今年全國製茶比賽茶菁品質佳,加上製茶選手在五星級製茶廠內製茶,讓參賽者了解提升製茶環境對衛生安全的重要性。縣長翁章梁指出,很多地方都產茶,採茶和製茶師傅都是一身功夫,透過競賽讓不同地區的茶農互相交流,對茶產業有加分效果。各組經過一個上午的採茶菁和評鑑,冠軍由嘉義縣梅山鄉太和1組拿下,亞軍為嘉義縣梅山鄉瑞峰組、新北市坪林區農會,最後季軍則為嘉義縣梅山鄉太興組、嘉義縣梅山鄉梅北組、南投縣鹿谷鄉農會。
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